个人独资企业与个体工商户在许多方面都有区别：

1. 责任承担方面：个人独资企业中，投资人要对企业债务承担连带责任；而个体工商户在一般情况下不需要承担企业债务。
2. 税收方面：个人独资企业需要缴纳营业税、个人所得税、其他税费；个体工商户缴纳的是增值税、营业税、个税、其他费用。
3. 投资主体方面：个人独资企业的投资主体只有一个，即为自然人；而个体工商户的投资主体为自然人，也可以由家庭共同经营。
4. 设立和注销方面：个人独资企业的设立程序相对简单，提交的材料也相对较少，同时申请注销时限也较短；个体工商户的设立和注销过程相对复杂，需要提交的材料较多。
5. 法律适用方面：个人独资企业适用《个人独资企业法》等法律法规；个体工商户则适用《民法典》等法律法规。
6. 组织形式方面：个人独资企业不具有法人资格，而个体工商户具有。

总的来说，个人独资企业和个体工商户在许多方面都有显著的区别，选择哪种形式取决于投资人的需求、能力、风险承受能力和法律环境等因素。

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