根据相关法律，法制文萃报刊登仲裁委公告一般遵循以下格式和流程：

格式：
1. 标题：通常为“公告：仲裁委员会”。
2. 编号：注明编号信息，如第XXX号。
3. 公告内容：包括被公告人的姓名或名称、纠纷情况、仲裁委员会的地址和联系方式等。
4. 落款：注明仲裁委员会的名称和发布日期。

流程：
1. 准备公告内容：包括公告的背景、被公告人的信息、纠纷情况以及仲裁委员会的联系方式等。
2. 确定发布方式和渠道：可以选择在报刊上发布，也可以选择在互联网上发布，或者两者同时发布。
3. 提交给相关部门审批：如果需要在报刊上发布，需要提交给相关部门进行审批。
4. 发布公告：按照审批通过的内容和方式进行公告的发布。

以个流程仅供参考，更多问题欢迎来电详询！