合伙企业股权转让的操作流程如下：

1. 内部转让：合伙人之间相互转让其全部或者部分股权，无须经过其他合伙人同意，但合伙人依据合伙企业协议约定或者经全体合伙人决定，可以受让对方转让的股权。

2. 外部转让：合伙人向合伙人以外的人转让股权，须经其他合伙人一致同意，且在同等条件下，其他合伙人才有优先购买权。此外，还需履行法定的其他手续，如向合伙企业所在地工商局办理变更登记。

3. 通知和公告：转让方需要以书面形式告知其他合伙人，并在报纸上做公告。

4. 签署相关文件：包括股权转让协议、退股及转让股权的股东会决议、修改或补充的合伙协议等。

5. 办理变更登记：完成上述手续后，去工商局办理变更登记。

请注意，以上步骤可能因实际情况而有所不同。建议咨询相关人士获取具体帮助。

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